Glossaire des huiles essentielles

100 mots qu’on rencontre forcément lorsqu’on s’intéresse aux huiles essentielles ! Les définitions données sont volontairement simples, pour une première approche rapide et claire.
Ce n’est pas une liste exhaustive, mais elle permet de débuter et de s’y retrouver dans ce vocabulaire particulier…

ABORTIVE
qui fait avorter

ABSOLUE
produit précieux obtenu à partir de concrète ou de résinoïde

ADAPTOGÈNE
régulateur métabolique d'origine naturelle (plantes et leurs dérivés) qui augmente la capacité d'un organisme à s'adapter aux facteurs environnementaux, avec action sur le système nerveux sympathique (régulateur métabolique anti-stress); ex. : de nombreuses racines sont adaptogènes, comme celle du ginseng, de la réglisse ; des écorces : cannelle ; des feuilles : basilic sacré…

ADULTÉRATION
action de dégrader une substance active pure en y ajoutant une ou plusieurs substances de moindre qualité, naturelles ou synthétiques

ANALGÉSIQUE
qui atténue ou supprime la sensibilité à la douleur (sans perte de conscience, ≠ anesthésique) ; ex. camomille noble (Chamaemelum nobile), menthe poivrée (Mentha x piperita)

ANOSMIE
absence d'odorat

ANTALGIQUE
qui calme, atténue la douleur

ANTI-INFECTIEUSE
qui combat l'infection bactérienne, virale ou fongique

ANTIBACTÉRIENNE
active contre les bactéries, qui les détruit ou les empêche de proliférer ; la plupart des huiles essentielles ont une action antibactérienne ; ex. anis (Pimpinella anisum), benjoin (Styrax benzoin), bergamote (Citrus aurantium cv bergamia), laurier noble (Laurus nobilis), poivre noir (Piper nigrum), cajeput (Melaleuca leucadendron cv cajuputi)

ANTICATARRHALE
qui apaise l'inflammation et l'hypersécrétion (écoulement abondant du mucus) des muqueuses (nez, bronches…) ; ex. : pin sylvestre (Pinus sylvestris)

ANTIÉMÉTIQUE
qui atténue ou supprime nausées et vomissements ; ex. : basilic tropical (Ocimum basilicum ct méthyl-chavicol), fenouil (Foeniculum vulgare), giroflier (Syzygium aromaticum), lavande vraie (Lavandula angustifolia), menthe poivrée (Mentha x piperita)

ANTIHELMINTIQUE
qui élimine les vers intestinaux

ANTIHISTAMINIQUE
qui contre les effets de l'histamine, substance libérée dans l'organisme lors d'une réaction allergique

ANTIMICROBIENNE
active contre les microbes, qui les détruit ou les empêche de proliférer ; ex. cajeput (Melaleuca leucadendron cv cajuputi), tea tre ou arbre à thé (Melaleuca alternifolia)

ANTIOXYDANTE
qui atténue l'oxydation provoquée par le contact avec l'oxygène de l'air ; désigne les substances qui contrent les effets des radicaux libres et du vieillissement sur les cellules de l'épiderme

ANTIPRURITIQUE/ANTIPRURIGINEUSE
qui prévient, apaise ou élimine un prurit (démangeaison cutanée) ; ex. camomille noble (Chamaemelum nobile), géranium rosat (Pelargonium graveolens), lavande vraie (Lavandula angustifolia)

ANTIPYRÉTIQUE
qui prévient et/ou atténue/ fait disparaître la fièvre (voir fébrifuge)

ANTISPASMODIQUE
qui calme l'irritabilité nerveuse, prévient ou réduit les contractions et spasmes involontaires des muscles ; ex. ail (Allium sativum), anis (Pimpinella anisum), basilic tropical (Ocimum basilicum ct méthyl-chavicol), bergamote (Citrus aurantium cv bergamia), cajeput (Melaleuca leucadendron cv cajuputi), cyprès toujours vert (Cupressus sempervirens), fenouil (Foeniculum vulgare), giroflier (Syzygium aromaticum), lavande vraie (Lavandula angustifolia), marjolaine à coquilles (Origanum majorana), poivre noir (Piper nigrum), menthe poivrée (Mentha x piperita), thym ct linalol (Thymus vulgaris ct linalol)

ANTITUSSIVE
qui calme la toux

AROMATIQUE
plante aromatique : plante qui produit des essences, éléments naturels qu'on peut extraire pour en tirer une huile essentielle

ARÔME
qualité organoleptique qui inclut goût et odorat

ASTHÉNIE
affaiblissement général de l'organisme

BACTÉRIE
micro-organisme unicellulaire, le plus souvent dépourvu de chlorophylle, résistant selon son espèce à une chaleur inférieure à 100 ou 120° C, invisible à l'œil nu, qui se reproduit par scissiparité (microcoques, bacilles…)

BAUME
produit obtenu à partir de l’exsudation physiologique de certains végétaux (également gomme, résine, larme…) ; ex. baume de copahu (Copaifera officinalis), baume du Pérou (Myroxylon balsamum cv pereirae)

BRONCHODILATATRICE
qui stimule la dilatation des bronches

CARMINATIVE
qui favorise l'expulsion des gaz intestinaux ; ex. anis (Pimpinella anisum), achillée millefeuille (Achillea millefolium), ail (Allium sativum), basilic tropical (Ocimum basilicum), cannelle écorce de Ceylan (Cinnamomum zeylanicum), citron zeste (Citrus limonum), coriandre (Coriandrum sativum)

CÉPHALIQUE
ou anticéphalique : qui apaise les affections cérébrales, céphalées, maux de tête ; ex. basilic tropical (Ocimum basilicum), menthe poivrée (Mentha x piperita), sauge sclarée (Salvia sclarea)

CHÉMOTYPE
parfois chimiotype : désigne, à l'intérieur d'une même espèce végétale, les groupes d'individus qui diffèrent par la présence ou l'absence d'une ou plusieurs substances chimiques sans qu'il y ait de différences macro ou microscopiques entre eux. Ex. : thym (Thymus vulgaris) : thym ct thymol, thym ct thujénol, thym ct linalol…

CHOLAGOGUE
qui facilite ou provoque l'évacuation de la bile hors de la vésicule biliaire et des voies biliaires

CHOLORÉTIQUE
qui stimule la sécrétion de bile par les cellules hépatiques

CHROMATOGRAPHIE
système d'analyse scientifique qui permet d'identifier et de contrôler les molécules composant une huile essentielle

CŒUR (note de)
en parfumerie, désigne la phase odorante qui se déploie après évaporation de la note de tête et avant la perception de la note de fond ; détermine la dominante (le "thème") d'un parfum (appelée aussi "corps")

CONCRÈTE
produit solide ou semi-solide obtenu par extraction au solvant des principes aromatiques des matières végétales (mousse de chêne, rose, jasmin…)

CONSERVATEUR
agent chimique ajouté à une synergie ou une préparation cosmétique afin de retarder les effets néfastes de l'oxydation

DÉPURATIVE
qui nettoie et purifie ; ex. ail (Allium sativum), eucalyptus à globules (Eucalyptus globulus)

DERMATITE
terme générique désignant une affection de la peau

DÉTERPÉNATION
procédé visant à supprimer, dans certaines huiles essentielles, leurs composés terpéniques

DILUER
diminuer la concentration d'une huile essentielle

DISTILLER
entraîner à la vapeur d'eau les molécules aromatiques (huiles essentielles) contenues dans la matière végétale des plantes aromatiques

DYSPEPSIE
symptômes de douleur ou d'inconfort épigastrique (ballonnement, éructations, reflux gastro-œsophagien, ulcérations gastriques, etc.)

EMMÉNAGOGUE
qui provoque ou facilite le flux menstruel

ENFLEURAGE
technique d'extraction à froid des produits floraux délicats : la matière végétale est plongée dans une graisse qui en absorbe et en retient les principes aromatiques ; le produit obtenu est une graisse parfumée, ou pommade, qui est ensuite lavée à l'alcool (absolues de pommade)

EUPEPTIQUE
qui facilite la digestion

EXPECTORANTE
qui augmente l'expulsion du mucus hors des bronches et de la trachée et favorise la toux

EXPRESSION À FROID
technique d'extraction par pression des essences des zestes d'agrumes

FÉBRIFUGE
qui prévient et/ou atténue/ fait disparaître la fièvre ; ex. achillée millefeuille (Achillea millefolium), camomille noble (Chamaemelum nobile), cèdre de l'Atlantique (Cedrus atlantica), eucalyptus à globules (Eucalyptus globulus), lavande vraie (Lavandula angustifolia)

FOND (note de)
phase finale d'un parfum, qui persiste dans le temps après évaporation des notes de tête et de cœur, et dont les composés sont les moins volatils

FRACTIONNER
séparer, en plusieurs étapes de distillation, les différents composés d'une huile essentielle

FRAGRANCE
odeur plaisante d'une composition aromatique finie (≠ odeur : qui concerne toute émission volatile quelle qu’en soit la source)

HÉMOSTATIQUE
qui arrête, par coagulation, un écoulemens de sang, une hémorragie ; ex. benjoin (Styrax benzoin), bergamote (Citrus aurantium cv bergamia), géranium rosat (Pelargonium graveolens)

HÉPATOTOXIQUE
qui détruit les cellules hépatiques (foie)

HORMON-LIKE
ou hormone-like, terme générique : qui mime le comportement d'une ou des hormones humaines pour produire des effets similaires ; cortisone-like, œstrogène-like : termes qui précisent quelle est l'hormone concernée

HUILE ESSENTIELLE
produit aromatique et volatile extrait par distillation ou expression à froid de la matière végétale

HYDROLAT
co-produit de la distillation par entraînement à la vapeur d'eau (phase aqueuse)

HYPEROSMIE
perception exacerbée des odeurs

HYPERTENSIVE
qui augmente la tension artérielle

HYPNOTIQUE
qui provoque ou favorise le sommeil ; ex. camomille noble (Chamaemelum nobile), lavande vraie (Lavandula angustifolia)

HYPOTENSIVE
qui fait baisser la tension artérielle, ex. : ylang ylang (Cananga odorata)

IMMUNOMODULANTE
qui ajuste la réaction des défenses immunitaires et soutient l'équilibre général

IMMUNOSTIMULANTE
qui stimule et renforce le système immunitaire

ISOLAT
substance odorante précise obtenue par distillation fractionnée

LAXATIVE
qui accélère l'évacuation des matières fécales ; ex. bergamote (Citrus aurantium cv bergamia), citron zeste (Citrus limonum), fenouil (Foeniculum vulgare), marjolaine à coquilles (Origanum majorana), muscade (Myristica fragrans)

LIPOSOLUBLE
qui peut se dissoudre dans un corps gras

LITHOLITIQUE
qui participe à la destruction des calculs dans l'organisme

LYPOLITIQUE
qui dissout les cellules graisseuses

MACÉRATION
technique qui permet d'extraire les composés liposolubles de la matière végétale en la laissant plongée (infusion) dans un corps gras ; produit : macérât ou extrait lipidique

MICROBE
organisme unicellulaire qui appartient au règne bactérien (bactéries), au règne végétal (champignons microscopiques) ou au règne animal (protozoaires)

MUCOLYTIQUE
qui fluidifie le mucus et permet ainsi de favoriser la toux grasse (expectoration des sécrétions)

NÉPHROTOXIQUE
qui détruit les cellules rénales (reins)

NEUROTONIQUE
qui soutient le système nerveux

NEUROTOXIQUE
qui perturbe ou paralyse le système nerveux

NOTE
odeur caractéristique d'une matière végétale ou d'une composition (ex. : note ambrée, note boisée, note florale…)

ODEUR
émission volatile perçue par le système olfactif humain (≠ fragrance)

ONGUENT
médicament utilisé en usage externe, à base de corps gras

OSMOLOGIE
science des odeurs

OXYDATION
réaction chimique des composés d'une huile essentielle au contact de l'oxygène de l'air ; désigne l'altération provoquée par cette réaction à l'air, à la lumière solaire, à la chaleur

PAROSMIE
perception faussée des odeurs

PECTORALE
qui concerne et est active sur la poitrine en tant qu'organe physiologique, les poumons ; ex. cèdre de l'Atlantique (Cedrus atlantica), eucalyptus à globules (Eucalyptus globulus), eucalyptus radié (Eucalyptus radiata), menthe poivrée (Mentha x piperita)

PER OS
par voie orale

PERCUTANÉE
qui se produit à travers la peau

PHOTOSENSIBILISANTE
qui produit une réaction chimique sur la peau sous la lumière solaire et peut provoquer des lésions du type brûlures ou taches

PLEXUS SOLAIRE
ou plexus coeliaque : réseau de nerfs entrelacés sortants sous forme de rayons solaires, qui innervent l'ensemble des organes de l'abdomen (estomac, rate, foie…)

POMMADE
produit obtenu à l'issue d'une extraction par enfleurage

RECTIFIER
supprimer, par un procédé de distillation, certaines molécules d'une huile essentielle

RÉGÉNÉRANTE CELLULAIRE
qui stimule la guérison et la régénération des cellules ; ex. lavande vraie (Lavandula angustifolia)

RÉSINE
terme générique qui désigne les exsudations solidifiées des végétaux (oliban, myrrhe…)

RÉSINOÏDE
produit résineux obtenu par traitement aux solvants volatils des résines ou parties sèches de la matière végétale

RUBÉFIANTE
qui provoque, par la chaleur, une irritation temporaire de la peau avec rougeur intense

SÉDATIVE
qui agit en calmant le système nerveux ou un organe ou un muscle suractif

SOLUTION
préparation où les produits aromatiques (huile essentielle, essence) sont dilués par une graisse végétale ou un alcool

SPAMOLYTIQUE
qui détend les muscles lisses (viscères, utérus…) (voir aussi antispasmodique)

STOMACHIQUE
qui favorise la digestion

TERPÈNE
hydrocarbure entrant dans la composition de certaines huiles essentielles

TÊTE (note de)
première perception olfactive des éléments volatils d'un parfum portés par le produit alcoolique utilisé dans sa composition (appelée aussi "départ")

THYRÉOSTIMULANTE
qui stimule l'activité de la thyroïde

TONIQUE
désigne une huile essentielle qui stimule l'odorat, l'épiderme, le système nerveux… ; ex. basilic tropical (Ocimum basilicum), poivre noir (Piper nigrum)

VASODILATATRICE
qui accroît le diamètre des vaisseaux sanguins (veines et artères) (≠ vasoconstrictive, qui diminue ce diamètre)

VOLATILE
désigne la qualité d'évaporation rapide des molécules d'une huile essentielle

VULNÉRAIRE
qui guérit les plaies et blessures ; ex. ail (Allium stivum), cajeput (Melaleuca leucadendron cv cajuputi), baie de genièvre (Juniperus communis)

ZESTE (ou PÉRICARPE)
écorce des fruits de la famille des hespéridés (ou agrumes, citrus) dont on extrait l'essence par expression à froid (bergamote, oranger, mandarinier…)